Type de contenu : Texte
Type de médiation : sans médiation
Type de support : Volume
Titre(s) : Examen des aliments suspects / par H. Polin [et] H. Labit
Auteur(s) : Polin, Henri
Autre(s) auteur(s) : Labit, Henri Joseph Jules Pierre (1857-....)
Editeur, producteur : Paris : Gauthier-Villars [1892]
Description matérielle : 1 vol. (299 p.) : ill. ; 18 cm
Collection : Encyclopédie scientifique des aide-mémoire Section du biologiste no. 21 A
Appartient à la collection : Encyclopédie scientifique des aide-mémoire publié sous la direction de M. Léauté,... Paris Gauthier-Villars Masson 188.-19.. 21 A
Sujet - Nom commun : Aliments -- Analyse
